Meny
Krämig och mycket god kycklinggryta med curry, grädde, paprika, riven ost och champinjoner. Servera grytan med ris.
Kyckling är den unga stadiet av hönan dvs. under 6 veckor.
Kycklingar är oftast mer ömtåliga och sköra på grund av deras unga ålder.
Kycklingar kan vara både hanar och honor.
Höns är specialiserade på äggproduktion och de flesta raser av höns är bra för äggproduktion. Kycklingar producerar inte ägg förrän de blivit könsmogna.
Köttproduktion: Både kycklingar och höns kan användas för köttproduktion, men kycklingar tenderar att vara mer populära på grund av deras smak, mörhet och snabbare tillväxthastighet.
2 kycklingfiléer (färdiglagade)
1 msk curry
1/2 tsk svartpeppar
5 dl grädde
1 röd paprika
250 g champinjoner
100 g riven smakrik ost
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela paprikan och champinjonerna i bitar.
Lägg över kyckling, paprika och champinjonerna i en ugnssäker form.
Blanda grädde och kryddor.
Häll över såsen och toppa med osten.
Gratinera mitt i ugnen ca 25 min.
