Långkok

Rätter som kräver lång tillagningstid

Ärtsoppa med fläsk | Pea soup with yellow peas and pork

Ärtsoppa med fläsk - En smak av svensk tradition och omtanke

Chili con carne med högrev | Chili con carne with prime rib

Chili con carne med högrev - Smakrik och god gryta

Får i kål. Fårikål. Gryta med får eller lamm och vitkål | Sheep in cabbage. Sheep cabbage. Stew with sheep or lamb and cabbage

Får i kål - Ofta benämnd som Norges nationalrätt

Förkokta tjocka revbensspjäll | Pre-cooked spare ribs

Förkokta revbensspjäll - Saftiga och goda revben

Grytstak av fransyska | Beef pot roast

Grytstek av fransyska - Billig och god kalasmat

Högrevsgryta med rotfrukter | High rib stew with root vegetables

Högrevsgryta med rotfrukter - En mättande gryta

Kalkon i ugn | Baked turkey with cream sauce

Kalkon i ugn - Recept på helgmat och festlig mat

Kokt rimmad fläsklägg till ärtsoppa, rotmos, surkål mm | Boiled pork leg

Kokt rimmad fläsklägg- Passar till ärtsoppa, rotmos, surkål

Köttfärssås eller bolognese med rökt sidfläsk | Minced meat sauce or Bolognese

Köttfärssås (Bolognese) - Mustig och fantastisk god köttfärssås

Köttsoppa med rotfrukter | Meat soup with root vegetables

Köttsoppa med rotfrukter - En mättande soppa

Lammstek marinerad i vin | Lamb roast marinated in wine

Lammstek marinerad i vin - Gifter sig bra med rödvin

Långbakad fläskkarré i ugn | Slow-baked pork loin in the oven

Långbakad fläskkarré i ugn - Billig och god husmanskost

Rullsylta son har rullats ihop och knutits med snöra

Rullsylta - Kryddad med kryddnejlika, svartpeppar och kryddpeppar

Sjömansbiff - Allt i ett gryta tillagad med nötkött och öl | Sailor's Steak - All in one stew cooked with beef and beer

Sjömansbiff - Allt i ett gryta med nötkött och öl

Tunna revben i ugn | Thin ribs - Spareribs

Tunna revben / Spareribs - Som alla gillar, stora som små