Meny
En enkel, billig och god middagsfavorit som älskas av alla. Tänk på att kvalitén kan variera mellan olika fabrikat och välj korven med högst kötthalt.
Chilisås är en kryddig sås som görs av chilipeppar, vitlök, lök, tomat och olika kryddor. Den kan vara antingen mild eller het, beroende på mängden och typen av chilipeppar som används. Chilisås används ofta som smaksättning i olika maträtter, som exempelvis tacos, kycklingvingar, burgare eller som dipp till chips eller grönsaker. Det finns många olika varianter av chilisås. Smak och hetta kan variera mellan olika fabrikat.
6 portioner
800 g falukorv, ring
3 msk chilisås
3 msk grov senap
3 msk bostongurka
1 gul lök
2 gröna äpplen
Hårdost skivor
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär falukorven i skivor och lägg i en ugnssäker form.
Blanda chilisås, senap och bostongurka i en bunke.
Fördela blandningen mellan falukorvsskivorna.
Skär skalad lök och äpple i bitar och lägg vid sidan av korven.
Lägg osten ovanpå falukorven.
Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Till servering
T.ex potatismos, brysselkål, råstekt potatis eller rotfrukter som bakas tillsammans med korven.
