Coleslaw gjord på strimlad vitkål, och smaksatt med fransk senap, majonäs och kryddor. Passar bra till hamburgare, grillat- eller stekt kött mm.
Coleslaw kan också innehålla ingredienser som morötter, röd lök, purjolök, ingefära och selleri mm för extra smak och knaprighet.
6 portioner
750 g vitkål
1 morot (kan uteslutas)
3 dl majonäs
2 tsk fransk senap
3 krm salt
2 krm svartpeppar
1 tsk torkad oregano
Strimla vitkålen (och morot) fint.
Blanda vitkål, ev. morot, majonäs, senap, kryddor. Rör om ordentligt.
Ställ i kylskåpet minst 2 timmar. Kan förvaras i kylskåp upp till 7 dagar.