8 ägg
300 g riven ost
100 g färskost
2 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
1,25 dl pofiber
1 tsk salt
smör till formen
2 msk pofiber till formen

Topping
sesamfrön och eller vallmofrö

Sätt ugnen på 175 °C (347 °F).

Vispa äggen i en bunke. Blanda ner resten av ingredienserna.

Smöra och “bröa” en brödform med pofiber. Häll i smeten.

Toppa med sesam- och vallmofrön. Grädda brödet i mitten av ugnen i 40 minuter.

Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.