4 portioner
800 g falukorv alt. länkkorv
1 gul lök
2 msk tomatpuré
2 dl vispgrädde
3-4 dl mjölk
2 msk vetemjöl eller 100 g färskost
1 msk dijonsenap
2 msk grov senap
Salt och vitpeppar
2 dl hackad dill (fryst går bra)
Förvärm vispgrädde, mjölk, färskost och senap i en kastrull.
Dela falukorven i stavar.
Hacka löken grovt.
Bryn korv och lök så att de får lite färg.
Lägg i tomatpurén och bryn ytterligare några minuter.
Lägg över korvfräset i kastrullen och låt koka i några minuter.
Späd med mjölk till önskad konsistens.
Tillsätt dillen och rör om.
Smaka av med salt och peppar.