Sätt ugnen på 200 grader
1 st falukorv
1 grönt äpple
100 g färskost
2 msk crème fraiche
2 msk pepparrot, riven
1 paket bacon
250 g champinjoner
Citronsaft
Gör snitt i korven med ca 2 cm mellanrum
Skala och klyfta äpplet. Lägg i klyftorna i snitten.
Hacka och stek champinjonerna. Salta, peppra samt tillsätt en skvätt citronsaft.
Blanda färskost, creme fraiche och pepparrot samt ett krm salt.
Bred på pepparrotosten på korven och lägg över baconskivorna
Lägg champinjonerna i korvringen.
Ugnsbaka i ca 45 minuter.